
Per a l'elaboració d'aquest vi s'utilitza la varietat de raïm Parellada. De les tres varietats autòctones del Penedès, és la més tardana. Prové de les vinyes més altes de la Denominació: Pla de Manlleu, Pontons , Can Ferrer i Aigua Viva. Es vinifica fermentant a baixes temperatures, utilitzant només el most flor i el most resultant d'un premsat molt suau.
S'utilitzen els mateixos llevats per a la primera i la segona fermentació, amb l'objectiu d'aconseguir un complet metabolisme dels sucres i una delicada i integrada agulla.
| Denominació origen: | Penedès | |
| Celler: | Gramona | |
| Envelliment: | Jove | |
| Color: | Blanc | |
| Estil: | Blanc Afruitat | |
| PVP |
Oferta 7,02 € |
||
| Iva inclòs |
|
|
|
Comprar Gramona Ca La Mar Blanc 2022
|
| Compartir: |
Parellada (100%)
Brillant verd pàl·lid, presència de petites perles de CO2. En nas ens recorda la fruita blanca fresca i presenta tocs cítrics en forma d´aranja. En boca és transparent, refrescant i amb persistent final, recordant notes de fruits blancs. Totalment sec.
6º-8º
Com aperitiu, amanides fresques, mariscs i peixos suaus
75 cl.
10,5% vol.
|
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.