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Viñedos a 300 metros de altitud en suelos calcáreo-arcillosos con niveles bajos de materia orgánica.
Fermentación y maceración con las pieles durante 6 días a 22ºC. con 2 remontados diarios y final de la fermentación en fase líquida a 18ºC. para conseguir un equilibrio entre estructura y frescor. Una parte de la uva se elabora por maceración carbónica.
Crianza de 4 meses en tinas y posterior en botella.
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Denominación origen: | Penedès |
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Bodega: | Albet i Noya |
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Envejecimiento: | Crianza |
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Color: | Tinto |
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Estilo: | Tinto con Cuerpo |
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Oferta 6,40 € |
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| Iva incluido |
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13º
75 cl.
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La Guia 9,12 puntos. Peñin 88 puntos (2018).
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