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Viñas plantadas a una altitud de 90-110 metros en suelo de cantos rodados, arena y granito.
Vendimia manual en cajas de 10 Kg. Premaceración en frío a 4ºC. Fermentación independiente de las uvas de cada parcela a 26ºC. Prensado a muy baja presión con prensa vertical.
10 meses de crianza en barricas de roble francés de grano fino de segundo y tercer año. Embotellado sin filtrar ni clarificar.
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Denominación origen: | Empordà |
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Bodega: | Vinyes d'Olivardots |
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Envejecimiento: | Crianza |
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Color: | Tinto |
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Estilo: | Tinto con Cuerpo |
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Oferta 11,25 € |
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| Iva incluido |
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Comprar Finca Olivardots Vermell 2020
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Syrah (60%), Cariñena (15%), Cabernet Sauvignon (15%), Garnacha Tinta (10%)
Color picota de capa media con ribete violáceo. Aromas a frutos silvestres y cerezas con notas de canela y regaliz. En boca es franco con buen peso de frutas maduras de bosque. Postgusto de regaliz y frutas dulces.
75 cl.
14,5% vol.
Peñin 91 puntos.
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