
Vinyes de Samsó de més de 80 anys d'edat plantades en sòl de pissarra a 200 metres d'altitud.
Verema manual en caixes de 10 Kg. Premaceració en fred a 4ºC. Fermentació alcohòlica a una temperatura de 26-28ºC. Maceració llarga i premsat a molt baixa pressió. Fermentació malolàctica en bóta.
16 mesos de criança en bótes de roure francès amb batonnage.
| Denominació origen: | Empordà | |
| Celler: | Vinyes d'Olivardots | |
| Envelliment: | Criança | |
| Color: | Negre | |
| Estil: | Negre amb Cos | |
| PVP 44,50 € |
|
| Iva inclòs |
|
|
|
Comprar Vinyes d´Olivardots VD´O 1 2019
|
Samsó (100%)
Color cirera fosc. Aromes intensos amb gran expressió de fruita vermella madura, groselles i herbes aromàtiques. En boca és potent, amb volum, equilibrat, saborós i afruitat. Final llarg i fresc.
75 cl.
15% vol.
Peñin 92 punts.
|
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.