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Este cava es un reflejo de linea de cavas tradicionales, que lo que busca es el máximo respeto a la personalidad de las variedades tradicionales: finura, elegancia, frescor, equilibrio… Desde su primera añada, en 1988, siempre se ha elaborado sin adición de azucar.
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Denominación origen: | Cava |
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Bodega: | Jané Ventura |
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Envejecimiento: | Reserva |
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Color: | Blanco |
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| PVP 11,25 € |
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| Iva incluido |
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Comprar Jané Ventura Reserva de la Música Brut Nature 2023
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Macabeo (32%), Xarel·lo (38%), Parellada (30%)
Color amarillo pálido, brillante. Buen desprendimiento de carbónico con burbuja pequeña y persistente. Aroma muy delicado, fino y cremoso, hierbas aromáticas, notas cítricas y florales. Muy fresco en boca, sedoso, entrada amplia y final largo.
5º-7º
Aperitivos salados, carpaccio de pescado, ensaladas y marisco.
75 cl.
12% vol.
Peñin 91 puntos (2022).
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