
De les vinyes pròpies Mas Vilella i Finca Els Camps, i de vinyes seleccionades de viticultors de la comarca del Baix Penedès i els voltants. En total són 15 vinyes. El Xarel·lo i el Macabeu provenen de vinyes velles de molt baixa producció.
Maceració pel·licular del raïm per aconseguir més extracció aromàtica i estructura en boca. Aixafat, premsat, desfangat estàtic (24 h) i fermentació controlada en dipòsit d’acer inoxidable a 17 ºC.
3 mesos de criança en dipòsit amb les mares fines.
| Denominació origen: | Penedès | |
| Celler: | Jané Ventura | |
| Envelliment: | Criança | |
| Color: | Blanc | |
| Estil: | Blanc Afruitat | |
| PVP 8,75 € |
|
| Iva inclòs |
|
|
|
Comprar Jané Ventura Vinyes Blanques 2024
|
Xarel·lo (72%), Macabeu (14%), Garnatxa Blanca (8%), Malvasia de Sitges (6%)
Color groc pàl·lid llimona. Aromes a meló, poma, pera, pinya, pell taronja i herbes aromàtiques (fonoll) i flors blanques. En boca és ampli, profund i mineral, amb una bona acidesa. Final llarg i persistent.
6º-8º
75 cl.
12% vol.
|
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.