Tria el teu Vi
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vinyes conreades seguint les tècniques de la viticultura ecològica i biodinàmica, situades en "Les Cabanyes", petita població a 5 Km. de Vilafranca i a uns 250 metres d'altitud sobre el nivell del mar.
Verema a mà dipositada en caixes. Durant dues setmanes es realitza una maceració del raïm sencer dins d'un dipòsit petit, en atmòsfera inert, un enzim natural del raïm produeix la fermentació inter-cel·lular, però no l'alcohòlica. Dues setmanes més tard el raïm sencer es premsa. La fermentació alcohòlica es realitza en bótes de 500 litres de roure francès Nevers. En bótes només es fa la fermentació, no l'envelliment, respectant la fruita i la delicadesa d'aquest vi.
 |
Denominació origen: | Penedès |
 |
Celler: | Loxarel |
 |
Envelliment: | Jove |
 |
Color: | Rosat |
 |
Estil: | Rosat afruitat |
 |
||
| PVP 13,45 € |
|
| Iva inclòs |
| Compartir: |
Xarel·lo Vermell (100%)
Blanc de vermell, color lleugerament vermellós, pell de ceba. Record en nas de fonoll i de la fulla de llorer. En boca és fi i elegant, bona acidesa que no es nota ni molesta.
6º-8º
75 cl.
12% vol.
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...
vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.
