
Quintà vol dir un conjunt de terres, normalment de superfície reduïda, que són conreades per compte del mateix propietari. En aquest cas s'ha anomenat El Quintà al vi elaborat amb el raïm procedent d’unes petites finques, de 2 hectàrees d’extensió cadascuna, que són conegudes com la Cometa i el Coll de Batea. Aquestes finques, situades a ponent de la ciutat de Gandesa, en direcció a la veïna comarca del Matarranya, tenen una orientació Est-Oest , en una zona de petites i suaus ondulacions.
La Cometa i el Coll de Batea estan plantades amb venerables garnatxes blanques de més de 60 anys, que donen un gra petit, solt i daurat.
Maceració pel.licul.lar en fred durant 24 hores. La fermentació es va realitzar en bótes de roure francès Allier de 500 litres i es va perllongar 20 dies.
6 mesos de criança a les mateixes bótes, amb les mares.
| Denominació origen: | Terra Alta | |
| Celler: | Bàrbara Forés | |
| Envelliment: | Criança | |
| Color: | Blanc | |
| Estil: | Blanc amb bóta | |
| PVP 19,70 € |
|
| Iva inclòs |
|
|
|
Comprar Bàrbara Forés El Quintà 2022
|
Garnatxa Blanca (100%)
Color groc. Al nas aromes a fruita madura, albercocs, cireres, herba fresca i florals. A la boca és equilibrat, gras i molt saborós.
11º-12º
Aus, peixos grassos, marisc, arrosos, bolets.
75 cl.
14,1% vol.
La Guia 9,81 punts (2021). Peñin 93 punts.
|
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.