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Esta variedad autóctona da sus mejores frutos en las pedregosas, secas y pobres tierras del Garraf. La uva se recolecta a mano, muy madura y se fermenta en bota de castaño. Este Xarel·lo proviene de cepas de más de 60 años donde cada planta tiene un carácter singular. No se hace uso de insecticidas ni herbicidas.
Envejecimiento en barricas nuevas de castaño.
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Denominación origen: | Penedès |
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Bodega: | Can Ràfols dels Caus |
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Envejecimiento: | Crianza |
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Color: | Blanco |
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Estilo: | Blanco con barrica |
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| PVP 46,75 € |
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| Iva incluido |
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Comprar Gran Caus Xarel·lo Pairal 2022
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Xarel·lo (100%)
10º. Se recomienda decantar.
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La Guia 9,59 puntos (2021). Peñin 95 puntos.
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