
El most va fermentar a temperatura controlada en tines de ciment, dipòsits d'acer inoxidable i fusta.
Fermentació malolàctica en tines de roure.
8 mesos de criança en barriques i tines de roure francès.
| Denominació origen: | Priorat | |
| Celler: | Álvaro Palacios | |
| Envelliment: | Criança | |
| Color: | Negre | |
| Estil: | Negre amb Cos | |
| PVP 25,15 € |
|
| Iva inclòs |
|
|
|
Comprar Álvaro Palacios Camins del Priorat 2023
|
Samsó, Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Sirà
Color picota amb rivets violacis. En nas, aromes de mitjana intensitat on destaquen sobre manera els de caràcter fruiter. Però és en boca on es mostra més limitat, un pas fàcil, agradable, molt afruitat. Parc en acidesa, sense profunditat.
15º-16º
carns vermelles, embotits, peix blau, paté.
75 cl.
14% vol.
Peñin 91 punts (2022).
|
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
Et pot interessar ...
Altres usuaris també van comprar ...vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.