DG Viticultors, empresa fundada al 2006, neix amb l'objectiu de crear vins que reflecteixin les característiques especials de les vinyes plantades en un paisatge de muntanya a Pontons, en el Prelitoral català, on és possible elaborar vins diferents. El projecte està dirigit per Pere Doménech Garay i Antoni García Blasco.
La història de DG Viticultors va lligada a les finques Mas Fonoll i Sapera. Al 1991 Jaume Doménech Trinxant va crear unes vinyes a una terra difícil i de clima extrem. El seu fill, Santiago Doménech Garay va continuar el projecte fins que Pere Domenech i Antoni García es van fer càrrec.
Mas Fonoll i Sapera es troben a Pontons (Alt Penedès) a una altitud entre 650 i 820 metres. Mas Fonoll té 40 Ha. i Sapera 14 Ha.
Varietats de raïms que trobem a DG Viticultors: Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Albariño, Incroccio Manzoni, Gewürztraminer i Loureiro.
Una característica fonamental que trobem a DG Viticultors és el seu clima fred que fa retardar la brotació de la vinya a més d'afavorir maduracions lentes.
Tornar
vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.
· 
