L'enòleg Joan Ramon Bada i el viticultor Josep Arrufat van posar en marxa al 2009 el projecte Vins del Tros a Villalba dels Arcs. Des del començament el seu principal objectiu fou elaborar vins amb caràcter Terra Alta a partir de vinyes velles de garnatxa negra i garnatxa blanca que són les dues principals varietats tradicionals de la zona. A finals del 2012 s'incorpora al projecte Xavier Orobitg.
El celler es troba a la planta baixa de la casa "Granyena" en ple centre històric de la població, envoltada de carrers estrets i altres edificacions amb gruixudes parets de pedra, la qual cosa assegura una temperatura pràcticament uniforme tot l'any.
El celler disposa de dipòsits d'acer inoxidable de 1000 i 5000 litres, tines de roure francès de 4000 litres, bótes de roure francès entre 225 i 500 litres i també aposten per criances en àmfores de 180 a 800 litres.
Una característica de tots els vins de Vins del Tros es que, como el seu nom indica, procedeixen de parcel·les concretes, la majoria d'una sola finca.
Si vols veure les fitxes dels seus vins linca aquí
Tornar
vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.
· 
