Ceps de Garnatxa de 8-40 anys d'edat a diferents parts de la vall entre 150 i 450 metres d'altitud. Merlot de 5-10 anys. Sòl argilós, granit, en terrasses. Conreuat seguit els paràmetres de la viticultura ecològica.
Fermentació a temperatura controlada de 24-28ºC i malolàctica en tanc. Maceració de 8-10 dies. Les varietats es vinifiquen per separat. Estabilitzat en fred i lleugerament filtrat. Envelliment posterior en tanc durant 4 mesos, abans d'embotellar.
Denominació origen: | Montsant | |
Celler: | Celler de Capçanes | |
Envelliment: | Jove | |
Color: | Negre | |
Estil: | Negre Jove i Afruitat | |
PVP 7,95 € |
|
Iva inclòs |
Comprar Capçanes Mas Picosa 2021
|
Garnatxa (80%), Sirà (15%), Merlot (5%)
Color vermell cirera amb espurnes violeta. Aromes de cirera. Concentrat, un caràcter típic de la Garnatxa, amb tanins dolcencs i agradablement fresc.
14º-15º
carns blanques, pizza, pasta
75 cl.
14,5% vol.
Per realitzar un comentari has d´estar validat. |
vinaralia.com és una botiga de vins i caves online, especialitzada en vins i caves catalans amb distribució des de Barcelona per a tota la Unió Europea.