Actualización del concepto básico del cava procedente de uvas ecológicas, acentuando el carácter frutal y estructurado, sin perder ligereza.
Después de una maceración ligera sólo se utiliza el mosto flor con el fin de mantener la ligereza tradicional, pero permitiendo la expresión de las variedades en función de la añada.
Estricto seguimiento del método tradicional de elaboración.
Crianza media de 15 meses.
Se pone a la venta acabado el degüelle.
Appellation : | Cava | |
Winery : | Privat | |
Type of wine: | Reserve | |
Color: | Rosé | |
Retail Price 9,75 € |
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VAT included |
Buy Privat Brut Nature Rosé 2020
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Pinot Noir, Mataró (Monastrell)
Aromas de flores de violetas y de frutos rojos (grosellas) propias de la variedad Mataró y Pinot Noir. Burbuja fina con un paso elegante y fino en boca.
75 cl.
12% vol.
Peñin 88 points.
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